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Utilizzi dell'acqua ionizzata (alcalina e acida)

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Ci vengono richieste informazioni da parte di persone che desiderano sapere come utilizzare al meglio l'acqua ionizzata nei suoi diversi possibili impieghi. 
L'industria ha fatto un buon lavoro promuovendo le 2 applicazioni di base per l'acqua ionizzata, alcalina per bere e acida per disinfettare, ma ci rendiamo conto che moltissimi utilizzatori di ionizzatori d'acqua hanno ancora tantissime cose da scoprire sui migliori usi per i diversi tipi di acqua ionizzata di cui possono disporre.

Quindi abbiamo deciso di fare questa (relativamente) breve guida all'utilizzo dell'acqua ionizzata ottenibile con le impostazioni presenti nella maggior parte degli ionizzatori d'acqua attualmente in commercio. Cercheremo di mantenere questa guida aggiornata con i nuovi utilizzi che ci verranno segnalati. 
Sicurezza al primo posto

Bere acqua ionizzata alcalina è un ottimo modo per idratarsi, alcalinizzarsi ed eliminare le tossine dal corpo, ma ci sono un paio di momenti nei quali non è consigliato bere acqua ionizzata.

Con i farmaci:
La maggior parte dei farmaci è progettata affinché il principio attivo farmacologico sia rilasciato nel corpo ad un tasso determinato e per un certo periodo di tempo. L'assunzione di farmaci con acqua alcalina ionizzata può accelerarne il rilascio, e ciò può alterare l'efficacia del farmaco. Sarebbe bene lasciare sempre un intervallo di almeno 45 minuti tra il momento in cui si beve dell'acqua alcalina ionizzata  e quello in cui si prende il farmaco, ed altrettanti prima di bere nuovamente. Questo permetterà al farmaco di lavorare nel modo previsto.

Vicino o durante i pasti:
Lo stomaco contiene potenti acidi, necessari per disgregare gli alimenti affinché il corpo possa assorbirne le sostanze nutritive. Bere acqua alcalina ionizzata troppo vicino ai pasti, o addirittura durante, potrebbe causare problemi al processo digestivo neutralizzando quegli acidi. Un intervallo di 30 minuti prima e dopo i pasti permetterà ai "succhi digestivi" di essere pronti a digerire correttamente un pasto. 

Tuttavia i progettisti degli ionizzatori d'acqua, che sono a conoscenza di tali attenzioni, hanno risolto il problema inserendo una impostazione "neutra". Con questa impostazione l'acqua prodotta dallo ionizzatore viene filtrata ma non ionizzata. L'acqua potrebbe essere leggermente più alcalina dell'acqua di origine grazie alla filtrazione che comunque avviene, ma si tratta di valori perfettamente compatibili con la necessità del bere durante i pasti o in loro prossimità. 
Usi per l'acqua ionizzata alcalina

pH 8,0 - 9,0: 
Questa è, tipicamente, la prima impostazione alcalina nella maggior parte degli ionizzatori d'acqua. Questo livello di pH è consigliato per:

- La prima volta: quando si inizia a bere acqua ionizzata alcalina è consigliabile che si cominci dal livello alcalino più basso, per consentire al corpo di iniziare dolcemente a rilasciare tossine e di ripristinare gradualmente l'equilibrio del pH. Per far meglio comprendere questo passaggio pensiamo alla dieta per perdere peso: possiamo perdere anche diversi chili in una settimana, ma nella settimana successiva li riprenderemo con gli interessi; se invece li perderemo lentamente, con una giusta progressione, il nostro corpo "fisserà" la nuova condizione e quei chili difficilmente torneranno a pesarci addosso.

- neonati: essendo stati esposti alle tossine ambientali per molto meno tempo rispetto agli adulti, i bambini più piccoli normalmente non hanno necessità di bere alti livelli di pH dell'acqua alcalina ionizzata. I loro sistemi organici sono ancora in via di sviluppo ed i loro corpo è scarsamente intossicato e pressoché privo di rifiuti acidi da eliminare, e quindi l'acqua dei livelli alcalini "bassi" permette loro di disintossicarsi efficacemente continuando a svilupparsi in modo naturale.

- Animali: a meno che non si abbia un animale anziano che soffre di una malattia cronica, le impostazioni alcaline più "basse" sono spesso le migliori per il vostro amico. Tuttavia non si dovrebbe mai usare l'acqua alcalina ionizzata per riempire una vasca di pesci.

pH 9,0 - 9,5:
Questo è un livello comunemente consigliato per l'acqua da bere.

L'acqua ionizzata alcalina di questo livello è adatta per:

  • Bere durante il giorno e la sera.
  • Miscelare elementi nutrizionali in polvere.
  • Assumere la maggior parte dei supplementi nutrizionali.
  • Assumere l'aspirina in polvere per un pronto sollievo da mal di testa, dolori muscolari ed altri dolori minori.
  • Bere prima, durante e dopo lo sforzo fisico per ridurre i tempi di recupero, ottenere miglioramento nelle prestazioni e ridurre l'affaticamento muscolare.

10.0 e superiori:
Questo è un livello comunemente consigliato per l'acqua potabile.

L'acqua ionizzata alcalina di questo livello è adatta per:

  • La preparazione di caffè, tè, tisane, decotti e zuppe.
  • Ottima per le "marinate", così com'è o con l'aggiunta di sale ed erbe od al posto dell'"acqua normale" nella vostra ricetta marinata preferita.
  • Mettere in ammollo le teglie o qualsiasi altra pentola, padella od utensile sulla cui superficie vi siano reidui "bruciati". Potrete utilizzare molto meno "olio di gomito" per ripulirle!
  • Risciacquare gli alimenti per rimuovere prodotti chimici e pesticidi residui.
  • Mettere in ammollo frutta e verdura; per esempio renderete le fragole meno aspre e più dolci, e si ridurrà il sapore amaro che a volte si trova nel sedano.
  • Ridurre la durezza ed il sapore selvatico della selvaggina e cacciagione.
Usi per l'acqua ionizzata acida

pH 6,5 - 5,5:
Questo intervallo di pH è solitamente la prima impostazione acida nel vostro ionizzatore d'acqua ed è adatto per:

  • La cottura di riso, avena, altri cereali e patate bollite.
  • Lavare il viso, lavarsi i denti o come un tonico delicato.
  • Annaffiare le piante (quasi tutte le piante amano l'acqua acida!)
  • Ammollare prodotti a lunga conservazione come sedano, broccoli e carote dei quali si vuole mantenere la "freschezza" (le verdure che si sono "appassite" in frigo in quest'acqua ripristineranno la loro freschezza).
pH 5,5 - 4,5: 
Questo è il secondo livello acido disponibile nella maggior parte degli ionizzatori d'acqua ed è adatto per:

  • Lavare il viso e come "tonico".
  • Trattare tagli, graffi e bruciature, rallentare il sanguinamento ed accelerare i tempi di guarigione.
  • Come impacco per il trattamento di "brufoli" ed altre eruzioni cutanee, sfoghi della pelle ed "escrescenze" che iniziano a comparire con l'età.
  • Ammollare i prodotti per uccidere i batteri (a questo livello di pH ci vogliono circa 20 minuti per uccidere la maggior parte dei batteri).
  • Sterilizzare i taglieri (spruzzare o lavare i taglieri in legno con l'acqua a questo livello di pH prima di riporli permette di prevenire la crescita di batteri).
  • Pulire finestre, specchi ed altri vetri o superfici riflettenti.
  • Mantenere pulita la superficie dei lavelli (questo livello di pH non uccide i batteri a contatto, ma manterrà i ripiani puliti ed aiuterà a prevenire la crescita batterica).
  • Come pediluvio (20 minuti o più) per il trattamento dei funghi del piede e per eliminarne l'odore.
  • La cottura di riso, pasta, cereali o per bollire quelle verdure che tendono a diventare troppo "molli" se cotte.

Le piante amano moltissimo questo livello di acqua acida!
pH 4,5 - 3,5: 
Questo è in genere il terzo livello di acqua acida, ed il più elevato, nella maggior parte degli ionizzatori d'acqua.

è adatto per:

  • Trattare l'acne, come toner od astringente.
  • Come tamponamento per trattare eruzioni cutanee, eczemi ed altri problemi della pelle.
  • Trattare punture di insetti, punture o ferite.
  • L'acqua a questo livello di pH può aiutare a fermare le emorragie di piccoli tagli, graffi ed altre ferite.
  • Come pediluvio per il trattamento dei funghi o dell'odore del piede.
  • Per alleviare il prurito sia per gli esseri umani che per gli animali domestici.
  • Respingere le formiche, spruzzando le crepe, gli angoli ed i battiscopa.
  • Lavare i seni sinoidali con questo livello di acqua acida può contribuire ad alleviare la loro congestione.
  • Come lavaggio od impacco per alleviare prurito e gonfiore delle emorroidi.
pH 3,5 - 2,5: 
Alcuni ionizzatori d'acqua sono in grado di produrre questo livello di pH.

L'acqua acida a questo livello può essere utilizzata per:

  • Tutto ciò che è stato elencato al livello 4,5 - 3,5.
  • Uccidere germi e batteri in pochi secondi di contatto.


Questi sono alcuni degli usi più comuni per l'acqua ionizzata, ma le possibilità sono infinite. Se troverete altri impieghi sia per l'acqua ionizzata alcalina che per quella acida, non esitate a condividerli segnalandoceli. I vostri commenti sono sempre i benvenuti e saranno utili a tutti i fortunati possessori di uno ionizzatore d'acqua ed anche a coloro che stanno valutando di dotarsene.

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